기록적인 폭염이 지난 올 가을엔 더욱 기대되는 제철 별미가 많은데요 입맛을 돋우는 가을 별미! 맛있는 녀석들과 함께 만나보시죠
수확의 계절이자 영양 가득 먹거리가 넘치는 풍요의 계절인 가을!
뜨거운 여름을 견딘 후, 한해의 결실을 맺는 소중한 가을 식탁이 기대되는 요즘인데요
제철 음식은 보약보다 좋다! 특히 가을하면 맛과 영양이 풍부한 보신 음식 또한 많은데요
가을을 듬뿍 담아낸 제철음식! 식욕을 부르는 가을별미는 뭐가 있을까요?
가을 최고의 별미로 꼽히는 가을의 꽃, 탱글탱글 대하구이!
배우 서우가 맛있는 녀석들과 함께했는데요 통통하게 살이 오른 대하에 굵은 소금을 얹어 머리째 바짝 구워먹는 소금구이로 시작했습니다
[현장음: 서우]
너무 맛있어요
싱싱한 대하구이의 맛을 더욱 끌어올리는 구운 소금에 찍어도 먹고~
고추냉이를 살짝 발라 한입에 호로록~
초장이 아닌 매콤한 칠리소스에 찍어 별미를 더합니다
그런가하면 베이컨을 돌돌말아 구운 베이컨 대하말이에
바삭하게 튀긴 대하머리 튀김까지!
[현장음: 서우]
이건 정말 밥을 안 먹을 수가 없어요
물만 밥에 대하머리 튀김을 반찬 삼아 한입!
단백질과 무기질이 풍부한 대하는 육질이 부드럽고 쫄깃해 그야말로 가을철 최고의 별미!
그런가하면 가을 정취 물씬 느껴지는 어느 날 경기도 외곽으로 떠난 맛있는 녀석들! 이들이 선택한 최고의 가을 별미가 있었으니~
[현장음: 김준현]
바람 그리고 햇살 더불어 그것들이 시간과 함께 만들어 낸 음식!
[현장음: 김민경]
되게 낭만적이다
[현장음: 유민상]
시 먹어요 우리?
[현장음: 김준현]
시 맞아요! 시시시시~ 한국인의 소울 푸드 시래기!
맛있는 녀석들이 선택한 음식은 쌀쌀한 가을날씨에 딱 어울리는 시래기!! 한상 푸짐하게 차려진 밑반찬을 시작으로 끊임없이 나오는 시래기 음식들! 탄성과 박수가 절로 나오는 시래기 파티가 시작됐는데요.
[현장음: 문세윤]
시래기의 향이 가득합니다 밥 안에
[현장음:김준현]
그야 말로 구수~하다
시래기 국에 시래기 전 시래기 쌈까지~ 시래기 삼단콤보!
시래기는 베타카로틴이라는 비타민을 비롯해 미네랄이 풍부해 각종 성인병 예방 및 빈혈 예방 등에도 효능 만점!
기록적인 폭염이 지난 올 가을엔 더욱 기대되는 제철 별미! 바로 여름이 더울수록 더 맛있어진다는 '꽃게'!
[현장음: 김준현]
자 오늘도 아주 고급스러운 메뉴에요~~
오동통통한 다리부터 담백한 맛이 일품인 몸통까지~ 살이 꽉 찬 꽃게 백숙 등장!
[현장음: 김준현,문세윤]
와~~~크다 커! 크다 커!
[현장음: 김민경]
이게 꽃게입니까? 우와~~~
[현장음: 문세윤]
자 갑시다!
[현장음: 김준현]
가봅시다~
[현장음: 김준현,김민경,문세윤]
그럼 자~ 크로스~~~ 맛있게 먹읍시다!
말이 필요 없는 게살 맛! 먹방 계의 고수 김준현은 살코기 부스러기 한 점도 남기지 않는 리얼 먹방을 보여줬습니다.
[현장음: 김준현]
이 정도 꽃게 먹었으면 신구 선생님한테 한 말씀 할 수 있어!
[현장음: 다같이]
와~~그럼 그럼~~
[현장음: 김준현]
니들이 게 맛을 알아? 그럼
[현장음: 다같이]
알아요! 할 수 있어~~
이어 게딱지에 밥까지 싹싹 비벼 먹은 3인조 게 도둑들~ 금세 빈 접시가 드러났지만 거기서 끝이 아니었는데요!
[현장음: 김준현]
아우 난 이 국물이 죽일 것 같다 이거~~
[현장음: 유민상]
이야~~ 진짜? 야 설거지 여기 설거지 달인~~ 여기 설거지까지 하겠다 이거
[현장음: 김준현]
아아악!!
[현장음: 김민경,문세윤]
어? 음??
[현장음: 문세윤]
어어어억!!
엑기스 국물맛에 홀딱 반한 3인방! 결국 게딱지에 국물을 따라 두 번째 건배를 외쳤습니다.
[현장음: 김민경]
꽃게주 짠~~~
[현장음: 김준현]
건강하시고~~
[현장음: 김민경]
건강하세요~~ 맛녀 대박납시다~~
[현장음: 문세윤]
대박납시다~~
[현장음: 김준현]
대박납시다~~
[현장음: 다같이]
파이팅!!
다음 가을 별미는 바로 며느리 컴백홈의 일등공신이라는 전어구이! 즉석에서 굽는 가을전어를 어찌 지나칠까요 전어는 머리부터 꼬리까지 통째로 먹는데~ 고소하고 담백한 맛이 일품!
[현장음: 김준현]
전어는 사실 회보다는 구이잖아
이게 올리브 오일입니다
깔끔하게 잘~ 구워지라고 올리브 오일도 발라주고요. 잡내를 잡아주기 위해 레몬도 준비했는데요.
[현장음: 김준현]
레몬즙을 계속 뿌려가면서 굽는 거지
[현장음: 김준현]
야~ 역시 전어다!
이처럼 맛과 영양이 가득한 먹을 거리 풍부한 가을! 가을 미각을 자극하는 맛있는 제철 음식과 함께 매력 넘치는 '오감만족 가을' 되시길 바랄게요~